有機肥主要來源于植物和動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)。

而營養(yǎng)土一般由肥沃的大田土與腐熟廄肥混合配制而成。

2、功能不同

羊糞有機肥為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)物質(zhì)，能夠改善泥土的結(jié)構(gòu)及提供足夠水費，氧氣和營養(yǎng)，而營養(yǎng)土又稱腐殖土，是由有機固體物質(zhì)，經(jīng)常微生物發(fā)酵腐熟而成的，質(zhì)輕疏松，透水性能好、多孔隙、富含有機質(zhì)，調(diào)節(jié)土壤中的水分，氧氣，溫度，營養(yǎng)，達到養(yǎng)土養(yǎng)根的效果，同時還可以改良土壤機構(gòu)。